Farfalle e fiori

      Quando l’orto è bello. In questi giorni è fiorita l’erba cipollina che si fa ammirare con i suoi ponpon color rosa-violetto dischiusi ad accogliere api bombi e farfalle. La bellissima vanessa ha visitato ogni fiore,  poi è rimasta immobile, in posa per me.

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Iris

    Gocce di pioggia brillano sugli iris in fiore (tentativo di haiku?)

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Farfalle e fili d’erba

  La farfalla cavolaia predilige l’orto, in cerca del suo cibo preferito. Ho inseguito le sue evoluzioni un pò frenetiche da una foglia a un fiore a un altro ancora. Poi si è posata su un filo d’erba e lì è rimasta immobile, cullata dal vento,  forse per riposarsi del lungo volo.

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A proposito di zucche

        Vi lascio qualche indicazione  sulla varietà  di zucche,  qui molto amate e beneaugurante simbolo di abbondanza Altre notizie sulla zucca  le trovate sul blog di Mimma Pallavicini   qui La Marina di Chioggia ha scorza verde dura e rugosa, polpa gialla dolce, a pasta soda e asciutta. Adatta a tutte le preparazioni, è per me [...]

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Camilla nell’orto

        Ci siamo conosciute nell’orto, lei è da poco tempo la mia nuova vicina di casa e gironzola spesso lì intorno. La sua padrona mi dice che acchiappa lucertole e poi se le mangia, per questo d’estate è più magra. La ritrovo a volte in giardino o in attesa davanti alla porta di casa. Non cerca di [...]

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Nell’orto è tempo di zucche

Tonde, panciute e di misura extralarge, sono lievitate  sotto il sole dell’estate. Come ogni anno le zucche da inverno  regalano grandi soddisfazioni. Hanno invaso disordinatamente l’orto avanzando tra le piante di pomodoro, strisciando si sono installate accanto ai peperoni condividendone lo spazio e un pò di ombra. Sono quattro le zucche da marmellata simili a grosse angurie e per [...]

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Agosto

Agosto, controluce a tramonti di pesca e zucchero e il sole dentro la sera come il nocciolo nel frutto. La pannocchia serba intatta la sua risata gialla e dura. Agosto. I bambini mangiano pane nero e luna piena                                                                                                          Federico Garcia Lorca         I fiori della lagerstroemia colorano il giardino d’estate [...]

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Orto d’estate. Fior di cipolla

  Anche la cipolla è un fiore, a suo modo bello. E’ cresciuta e fiorita in mezzo alle erbacce  in un angolo dimenticato dell’orto, api e insetti le fanno compagnia.  

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Verdure dall’orto. Tortino di zucchine ricotta e basilico

  Le nostre piante di zucca, grosse e generose, producono ogni giorno una piccola quantità di fiori e zucchine. Con le ultime raccolte, ho preparato questo tortino fresco e morbido    Ingredienti:   2 zucchine medie,  250 g di ricotta, 1 uovo, 2 cucchiai di parmigiano, 1 scalogno, pangrattato, olio evo, sale, un pugnetto di foglie di basilico Tagliate a [...]

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Sopra un fiore di cardo

           Insetto volante non identificato.  Zampelunghe in marsina nera e decorazione rossa,  molto elegante. Scalatore equilibrista abbarbicato tra il malva di un fiore di cardo, lo incontro spesso posato su altri fiori. Quale sarà il suo nome? Se lo sapete, ditemelo!     La pianta del cardo, quello commestibile coltivato nell’orto (Cinara cardunculus), che [...]

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